近日，海晏堂壹两壹海参酒作为第五届夏季达沃斯指定用酒，受到一致好评与社会各界的关注，中央人民广播电台为此特别对邵俊杰董事长进行了录音专访，2011国庆节当日，中国之声？品牌之旅对此次专访进行了深度报道，这是海晏堂第二次在该节目中传达个性品牌价值。
海晏堂秉承以人类的健康为一生的事业的企业宗旨，以革命性的创新开启了海参进补的高科技时代，第一个把活海参装进胶囊，在国内率先引进宇航冻干设备，使海参这一珍贵的海洋滋补品为全国消费者受用。
海晏堂依靠创新科技，不断提升产品价值，在行业内逐渐扩大经营，目前产品线已经延展至冬虫夏草、燕窝等高端滋补品。未来，在安全、营养、时尚、便捷的产品理念下，海晏堂将不断开发适合不同群体的各类养生珍品，海晏堂将在时尚养生领域实现品牌升级，让更多人乐享健康！
◎「录音专访播音内容采辑」：
大连海晏堂生物有限公司：实现海参加工从渔民时代向高科技时代飞跃各位听众，在刚刚结束的第五届夏季达沃斯论坛上，大连海晏堂生物有限公司的壹两壹海参酒等海参产品，被确定为第五届夏季达沃斯论坛指定用酒，彰显海晏堂产品的卓越品质与独特魅力，成为夏季达沃斯论坛的热门话题，全球的产业、政界和思想界高端人士通过品尝，见证了海晏堂的品牌价值。
大家都知道，在我国，海参中的极品是辽宁出产的辽参,而辽参的原产地就是在辽宁省的大连市，随着人们对健康食品关注度的提高，辽参越来越被国人所关注。
千百年来，国人食用海参只局限于烹饪，在加工过程中，许多营养成分流失。但十几年前，大连海晏堂生物有限公司却打破这一传统，在国内首家引进宇航冻干生产线，把活海参装进胶囊里直接食用，实现中国海参加工从渔民时代向高科技时代的飞跃，这也标志中国海参进入全营养时代.
十几年来，海晏堂分别荣获了中国驰名商标、辽宁省着名商标和中国连锁经营百强企业等荣誉称号。其产品源源不断走进全国乃至国际市场，在国内牢牢树立起冻干海参旗舰品牌的标杆。目前，中央台记者田彤、张四清采访了大连海晏堂生物有限公司董事长邵俊杰。
邵俊杰董事长首先向我们介绍了海晏堂名字的来历：
自古以来，人们就用海晏河清，国泰民安来称赞盛世。海晏堂一词就取自于海晏河清，国泰民安这句话。大连海晏堂生物有限公司为品牌定名海晏堂,企业文化的核心定位水文化,就是借海晏河清，国泰民安的吉祥涵义，来诠释海晏堂公司致力的以人类的健康为一生的事业的企业宗旨。触动邵俊杰董事长创业灵感的是来自母亲对于海参的一句好东西，咋吃啊？的感叹。
2000年，海晏堂海参胶囊横空出世，拉开中国海参深加工序幕。作为中国第一款把活海参装进胶囊的产品，海晏堂海参胶囊颠覆了人们千百年来形成的食参习惯，实现了人们轻轻松松吃海参的梦想。这是我国海参行业首个国家专利发明，为此荣获了国家专利发明金奖，并连续10年保持全国销量第一。
邵俊杰董事长说：
把活海参装在胶囊里，这是我们对食品的理解。以往像海参、鲍鱼这些高端食品，我们都是煎炒烹炸，实际上这样食用不是很科学，因为高温使很多营养损失掉了，而且这些高端食材资源也有限。我们通过现代化的手段来进行深加工，就可以使营养成分得到更好的保存，让人们可以更好地吸收。基于这种思想，我们研制出海参胶囊产品这种专利技术，让人们吃海参更营养更便捷更有效。将海参装入胶囊里，如何来保证海参的质量和原产地辽参的品牌。对此，邵俊杰董事长表示，海晏堂一直坚持撑起海参诚信大旗，形成了从养殖到餐桌的全方位产业链。通过全面实施透明生产、透明消费的原则,还消费者知情权。数年来共邀请数万名消费者参观其生产过程，得到消费者及社会各界的广泛赞誉，而且海晏堂也获得国家科技部认定的国际科技合作基地称号。
邵俊杰说：
海晏堂提出一个观点，就是让海参从渔民时代进入科技时代.基于这一观点，海晏堂一直是利用现代化的工业手段和现代化的技术，把大连得天独厚的海参、鲍鱼资源加工成便捷的、营养保存好的海参、鲍鱼产品。海晏堂目前拥有自己的2万多亩养殖海域，海晏堂自有的研究室和实验室，拥有世界上最先进的技术和设备，企业大学本科以上学历的员工占到全公司员工总数的60%以上。通过加强与国内科研院所和国际交流合作，目前海晏堂技术水平在全国同行业中，位居前列。海晏堂已经有六大系列三十几个产品投放到全国市场。据介绍，目前海晏堂在全国已经有300多家连锁经营店，这使得全国各地的人们不出家门口就可以食用到货真价实的海晏堂各类海洋生物产品。
展望未来，邵俊杰董事长信心满怀：
海晏堂经过十几年的积累，在国际国内海参行业已经具有了相当的优势和影响力。未来，海晏堂将坚持以海洋生物为原材料，加大对海洋食品的研发力度。海晏堂将秉承以人类的健康为一生的事业的企业宗旨，努力打造世界知名海洋生物食品加工企业的百年老店。