福建宁德蕉城区大黄鱼养殖示范户尤维德，长期从事水产育苗、养殖及加工的研究开发和生产管理工作，拥有一座2000平方米的水产育苗场，育苗水体3000立方米，主要从事大黄鱼、香鱼、太平洋牡蛎等苗种生产，海水养殖网箱1200箱，主要养殖大黄鱼、真鲷等海水鱼类。
2006年蕉城区被农业部列为全国渔业科技入户示范县的示范工程，大黄鱼是主导品种，尤维德被遴选为首批渔业科技示范户，他积极参加各种技术培训，努力学习水产养殖科技知识，走一条依靠科技进步发展的道路，率先推进大黄鱼网箱标准化养殖技术，生产源头上杜绝使用禁用渔药、科学投饵、以出口鱼类的标准进行生产管理，养殖场地与养殖品种均通过无公害产地认定与产品认证，养殖产品质量得到不断提高。
2007年，尤维德以敏锐的市场洞察眼光和开拓进取的精神，推进水产加工业从粗放型向精深加工转变，创建了福建三都澳食品有限公司，注册资金1000万元，建有13000多平方米的生产加工水产品标准厂房和一流现代化先进生产设备，形成从原料进厂到成品包装入库自动流程一条龙生产线。该公司集水产品育苗、养殖、加工、进出口销售于一体，大部份产品远销日本、韩国、新加坡、美国等一些国家地区，产品标准符合HACCP认证体系要求，目前发展势头良好。随着企业生产规模的不断扩大，该公司大力加强人力资源建设，不断调整产品结构和经营策略，突显人文关怀，严把质量关，确保食品安全，不断形成独特的企业文化，为促进海峡西岸经济区建设贡献力量。
作为渔业科技入户示范户，尤维德不仅起示范带头作用，还起到了辐射带动作用，乐于帮助周边养殖户，指导周边养殖户放苗、投饵、病害防治及科学管理。2006年桑美台风后，他主动为周边受台风影响受灾的科技示范户无偿提供200万尾鱼苗和20多吨饲料，为受灾示范户解决了燃眉之急。他还热心于公益事业，长期资助贫困大学生，为当地村民解决道路、生活饮水等问题。
在他的领导下，企业荣获福建省水产产业化龙头企业、宁德市农业产业化龙头企业称号，并主动参与诚信闽东大黄鱼守信承诺单位,赢得了社会各界的赞誉。