叶争鸣，作为中国快速食品生力军--惠尔康集团的代言人，在成功地开发了华中、华南地区的市场后，又将目光投向了资源型城市--大庆。
2002年3月，应大庆市政府的邀请，叶争鸣来到大庆进行投资考察。在天时、地利、人和的条件下，同年5月，惠尔康集团与大庆庆新实业公司共同投资105亿元，组建了惠尔康庆新乳业有限公司。2002年8月25日，公司的保鲜奶产品上市销售。日处理1000吨的保久奶厂于2002年8月15日破土动工，并于2003年1月15日投产。2003年，公司实现产值101亿元，税金260万元。
惠尔康庆新乳业公司的成功运作，是沿海先进管理技术与大庆丰富资源结合的结果。叶争鸣作为惠尔康庆新乳业公司的缔造人，通过自己的努力促进了东南沿海地区与大庆的联系。他表示，要充分利用大庆的资源，介绍更多的企业到大庆投资，共同推进大庆的进步。2003年，加拿大华阳彩印公司在叶争鸣的引领下，在大庆投资组建了华阳纸业有限公司，华阳彩印公司在我国内地的第五家公司诞生。
随着投资大庆的海内外客商的增加，如何引导他们有秩序发展，使之为大庆贡献更大的力量，是叶争鸣在大庆建厂后一直在思考的问题。2004年春天，组建闽南商会的想法在叶争鸣脑海里产生。2004年4月26日，在经过半年时间的筹备后，闽南商会成立大会在大庆宾馆隆重召开。此次会议的召开，意味着庆闽两地“共同发展、优势互补”的局面正式形成。
叶争鸣在大庆发展的两年，就是将自己融入大庆、建设大庆的两年。展望大庆未来，叶争鸣表示，将投入自己的全部力量，与大庆人共同迎接大庆更美好的未来。
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