好吃的果冻怎么做

果冻是很多人喜欢的零食，既能解渴，又可充饥（就是消化很快，因含有丰富的膳食纤维）。俗话说，自己动手，丰衣足食。

好吃的果冻怎么做 【美食宝典】

蓝色妖姬果冻

原材：蓝莓20g，吉利丁片5g（也可用果冻粉代替），糖20g，柠檬汁适量，水200ml

做法：1、吉利丁片先用凉水泡软；

2、把水烧开，放入蓝莓果煮，**兑点牛奶；

3、煮一段时间，锅里的汤汁就会变颜色，这时候再加入白糖；

4、蓝莓可以捞出来了，将泡软的吉利丁片放进锅里搅拌至融化；

5、汤汁放凉后，就可以倒入模具里了，放冰箱冷冻两小时以上；

6、时间一到，取出来享受美味吧。

果冻怎么做

爱你在心口难开果冻

原材：樱桃一颗，利口酒40ml，水150ml，吉利丁片3g

做法：1、先把樱桃洗干净；

2、吉利丁片泡在水里软化；

3、将水和利口酒混合，再把泡好的吉利丁片放进去融化；

4、准备一个小碗，里面铺上一层保鲜膜，放上一颗樱桃；

5、把调好的溶液倒进保鲜膜中，扎紧扣；

6、放入冰箱定型，两个小时即成。