木瓜奶昔怎么做好吃

奶昔有两种做法，一种是和牛奶混合制成，一种是和酸奶混合制成。而木瓜奶昔大受欢迎，下面为大家介绍木瓜奶昔怎么做好吃。

木瓜奶昔怎么做好吃

准备好木瓜1个，牛奶一盒。

1、把木瓜对半剖开，把一半的木瓜瓜肉切成小丁，另外一半的木瓜留皮，小心的挖出瓜肉，在其中加入牛奶，放入到果汁机中搅拌成制作成奶昔。

2、把备用的木瓜肉丁，慢慢的装入到木瓜皮制作的碗中，再浇上奶昔就可以开始食用了。

木瓜奶昔怎么做不苦

木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白质，这时候就会造成发苦的情况产生，所以说如果把这些水果一次性放进牛奶中，但是没有马上吃掉，等到过半个小时之后再吃，这时候木瓜的酶会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质，生成带有苦味的肽类物质，所以才会导致木瓜奶昔的味道变苦。