三明治可能是简餐中最快手、花样多,而且美味又健康的,并且因为丰俭由人、携带方便而广受大众喜爱。那么, 三明治的产地是哪里?
三明治的产地是哪里
三明治起源于英国。三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成, 吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰。蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜玩如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边玩边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他玩客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证玩事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
三明治的做法有什么
1.制作三明治,最重要的就是食材要准备好,食材可以十分简单也可以十分丰盛,之后就是准备面包,长面包或者吐司面包都可以。
2.三明治最诱人的地方,在于三明治有面包、蔬菜、肉类等各种食材,并且可以加入自己喜欢的调味酱或者芝士。
3.如果是制作凉的三明治,那么我们可以直接使用简单的蔬菜,搭配超市中开袋即食的培根片或者方肠片即可。
4.如果我们喜欢把三明治制作的更加具有饱腹感,可以自行制作肉泥或者是其他的偏肉,配合一些其他食材,加入三明治,类似馅饼一样的三明治。
5.如果是烹饪之后的食材,十分适合搭配芝士片进行制作,肉的热量可以融化芝士,从而形成十分诱人的三明治模样。
6.三明治最大的特点就是可以自由搭配食材,但是食材过多很容易导致食用不方便,也可以在制作时,使用长牙签固定三明治,避免三明治散架。
正宗三明治的做法
1.黄瓜、胡萝卜、生菜洗净,然后将黄瓜、胡萝卜洗净切丝加点盐调味。并将鸡蛋煎成圆形。
2.将一片面包片放在案板上,然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋铺在面包片上。
3.然后再将一片面包放到菜和鸡蛋上,上面可以放上生菜。
4.生菜放完后再盖一片面包,然后用保鲜膜包住三明治,这样一个三明治就做好了。
5.然后用同样的方法做完剩余的几个三明治,最后将保鲜膜撕开就可以享受美味了。
三明治的注意事项
1.若要减少脂肪和热量的摄入量很多蔬菜皆属于天然的低热量和无脂肪食物。多点一些生蔬菜、黄甜椒或酸黄瓜。 少用一些奶酪、培根和奶油调味品。 还可以要一些芥末酱或醋来代替蛋黄酱或油。
2.若要减少钠的摄入量首先要限制诸如奶酪、培根、食盐、芥末酱、蛋黄酱、墨西哥辣椒、橄榄和酸黄瓜等的食用量。同时在您的三明治上面佐以生菜、西红柿、青椒和洋葱等。也可以试一试用橄榄油与醋来代替您沙拉中的酱料。
3.若要增加纤维素的摄入量请务必在您的三明治或沙拉中多加上点蔬菜。