无花果干是把新鲜的无花果果实经过脱水风干以后得到的一种干果，它外表多为淡黄色，有自然香气，果肉韧性十足，撕开以后能看到大量籽。无花果干是一种养生食材，无花果干可以直接食用，也可以泡在水里让它恢复原状，然后再煮水果，或者剁碎加入烘焙的食物或者点心里面。无花果干一般颜色是蛋黄色的，用来煲汤有清热解毒、化痰祛湿的功效，并且还可以生津止渴、健脾开胃。下面就随小编从营养学角度来看看无花果干的功效与作用，无花果干的禁忌人群有哪些吧！
减肥瘦身
无花果干是一种高纤维，低热量的健康食材，人们使用这种食材以后能增加身体保护感，可以减少身体对其他食物的摄入，而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动，能加快身体内废物代谢，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。
维持肠道健康
无花果干儿对维持人类肠道健康还有十分积极的作用，它不单能加快肠胃蠕动，促进肠胃中废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，它对人类高发的肠炎、腹泻与腹痛都有明显辅助防治作用。
润肠通便
无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；延缓衰老
具有延缓衰老、延年益寿的无花果，含有17种人体必需的氨基酸，其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高，内含一种超氧化物—酸化酶，有延缓衰老、延年益寿之效。其根、茎、叶水煎外洗，有辅助防治皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
无花果是一种很常见的食材类型，它可以当水果吃，而且无花果的干也是不错的养生食材，可以煮粥煲汤，等等，下面来看看无花果的食用禁忌吧。
1，脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。
2，无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女性朋友来月经的时候不能吃，否则会导致痛经。
3，未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。
上面介绍了无花果干的功效与作用以及食用禁忌等一些问题，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们了解的是无花果的好处还是有很多的，适合的人群也比较多，但是一些不适合吃的人群一定要注意禁忌食用的哦，以免给身体带来影响。