说到苹果，大家肯定都不陌生，很多人都喜欢吃苹果，马上就要夏天了，苹果马上就要到了上市的季节，苹果一直都受到很多人的喜欢，苹果不仅便宜而且他里面还含有各种各样的丰富的营养物质，它的口感也很好酸酸甜甜的，苹果的用处也有很多榨成汁，苹果汁中富含丰富的维生素C和其他的营养物质，之前很火的苹果醋就有很多营养，现在就连很多饭店的大厨做菜都会用到它。
喜欢吃苹果的人会发现超市中一般有两种苹果，一种是青苹果，一种就是我们家中经常吃的红苹果啦。有的人认为青苹果其实就是红苹果没熟的，其实是还有青苹果这类的苹果，那这两种除了颜色不一样以外到底有什么其他的区别呢？接下来小编就来告诉你，红苹果和青苹果的区别，知道以后可别乱挑选了。
口感
既然是两个品种那肯定口感不一样，青苹果的口感肯定是偏酸，吃起来口感脆脆的，所以喜欢吃脆一点，酸一点的就选青苹果，那喜欢甜一点的，口感偏软糯一点的当然就选红苹果啦，既然这两种苹果的口感不一样，那营养成分肯定是不一样的。
营养成分
青苹果中富含的物质更有利于新陈代谢，它富含膳食纤维和多酚更容易帮助肠道吸收和消化，有利于益生菌的生长，帮助保护肠道的健康，还可以促进骨骼和身体的生长，防止牙床出血，但是红苹果的维生素C含量是青苹果的4倍，还有降低血脂，软化血管的作用，保护心脑血管的健康，前者是个年轻人食用，后者适合老年人多一点。
所以这两种苹果各有各的好处，根据个人的口味和需要挑选就可以了，那我们在挑选苹果的时候应该注意哪些呢？我们在挑选苹果的时候最先看的应该就是苹果的表面了，如果表面有明显的磕碰痕迹，或者是青一块紫一块的这种淤青，这样的苹果肯定不能选，因为会容易当放不住，还有就是那种有虫眼的，表面有鹅黄色斑点的表面粗糙不光滑的不能选。新鲜的苹果会有很大的香味，越是香甜可口的苹果味道越重，那些苹果里有虫眼或者是没熟透的就没有这些香甜的的味道，有的可能还会有发霉的味道。
你学会挑选苹果了吗？你还有哪些挑选苹果的技巧可以评论在下方，一起交流哦，最后别忘记点赞哦。