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养胃膳食——小米山药粥

食品饮料招商网 养生食材 2015/6/23

孩子小时候很容易出现消化不良的情况,这也是令许多家长担心和心疼的。作为父母,肯定都希望孩子身体健康,能够快点好起来,可是在这个时候,一定先别急着给孩子吃药,不妨在饮食上进行调养吧,小米山药粥就很不错哦!

原料:鲜山药约45克、小米50克、白糖适量

【功效剖析】

山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

做法:

1. 备好原料,鲜山药、小米和白糖。

2. 在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。

3. 将山药洗净削皮,切成小块。

4. 小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。

5. 锅中加1000ml水烧开。

6. 放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。

7. 放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

8. 放入适量白糖调匀即可食用。

怎么样,是不是很简单呢? 以后如果胃不舒服了,记得煲一碗小米山药粥来养养胃吧。给家人多点关爱,让家人健康快乐!

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