冬天来了，很多人很不喜欢冬天，因为冬天太冷了，而且因为冷哪里也不能去只能乖乖的呆在家里，其实只要你掌握了冬天防寒要领，这个冬天你讲不会再冷喔。下面让我们来看一下。冬季养生的基本原则当讲“藏”.由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力--“肾”来发挥作用。
因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”.
一、多吃御寒食物
焦点
腰膝酸软。
对策
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于气血亏损、腰膝酸软者服用。
二、增加产热营养素
焦点
身体瘦弱怕冷。
对策
由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
三、补充蛋氨酸
焦点
手脚冰凉。
对策
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
四、维生素不能少
焦点
畏寒腹痛。
对策
严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。
增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。