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红茶有哪些功效和作用?

食品饮料招商 常见知识 2016/3/7

生活中很多人喜欢喝茶饮品,像红茶,关于红茶你了解多少呢?红茶的功效你了解吗?红茶作为珍贵且高尚的饮料,对于品尝的人来说是一种精神上的享受,也是一种审美、且艺术性的行为,更是一种修身养性的方法。茶发于神农,且闻于鲁周公,兴盛于唐朝,流行于宋代。中国的茶文化,糅合了中国儒、道、佛等各派思想,乃是中国文化中一朵芬芳、甘醇的奇葩。

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强,达到消除疲劳的效果。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎杀菌

实验研究发现红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

强壮骨骼

饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

养胃护胃

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

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