饼干是一款老少皆宜的食品，近年来曲奇饼干是市场上比较畅销的一款食品，广受女性朋友和小孩的喜欢，喜欢吃曲奇的你，对曲奇的由来有没有很好奇呢？相信每一个牌子的背后都有一段不为人知的故事，那么今天就让我们来了解一下关于曲奇的由来吧。
曲奇饼干的由来，曲奇，来源于英语COOKIE，相传是香港粤语的译音，在美国和加拿大则被解释为细少而扁平的蛋糕式饼干，而在荷兰语里COOKIE是有蛋糕之意的，据相传曲奇第一次制作的时候是有细少的，数片蛋糕组合而成的，如今手工曲奇已经成为最受人们的喜爱的食品之一，由于曲奇有别于其他饼干不同的口感，爽口香甜，软硬适中，营养丰富，很多人都赞不绝口。
曲奇饼干的由来，曲奇饼干的制作工艺是利用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性、适当的加入该原料可使曲奇具有柔软，膨松并且能有效降低脂肪、热量的效果，这也是曲奇广受人们喜欢的原因，爱美的女性朋友也不用担心吃曲奇饼干会发胖，那么相信了解过这些之后，大家肯定更加喜欢上曲奇了。
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