随着夏季的到来,很多的小孩在夏季都没有食欲,不想吃放,这是很多妈妈们最烦恼的事情,孩子正处于长身体学知识的关键时期,每天补充一定营养蛋白质是必须的,那么夏季如何提高儿童的食欲及注意事项,赶快来了解一下吧。
为啥夏季儿童饮食差?
儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于机体为了调节体温,较多血液流向体表,内脏器官供应相对减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低;加上天气闷热休息睡眠不足,中枢神经失调,干扰了体内正常的分泌功能;夏天出汗多,易导致水盐代谢紊乱;同时白昼长,活动时间久,体力消耗大,因此,保证儿童夏季健康成长,就必须针对夏天的特点安排好儿童饮食与营养。
夏季怎么提高儿童的食欲?
夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。宜多让儿童饮用西瓜汁、鲜果汁,不宜在饭前大量饮水或吃大量冷饮,需注意室内通风降温,给儿童创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高儿童在“苦夏”中的食欲。
夏季儿童营养饮食注意事项
夏天儿童出汗多,要及时补充水分和盐分,否则会出现乏力、厌食的情况。补水要少量多次,不宜喝饮料,吃冰激凌,易患胃肠炎、消化不良。要多吃新鲜的水果和蔬菜,牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应,应多食用豆浆、豆腐等常见的豆制品,它们所含的植物蛋白最适合儿童的营养与吸收。不宜吃油煎炸、辛辣食物。同时要注意个人卫生,勤洗手,防止传染病的发生。