吃货们有口福了，相信在日常生活中很多人都会选择自己动手做一道美味又营养的排骨汤，说起炖排骨汤也是有很多的诀窍的，你的排骨汤做的有营养吗？那么下面我们就来了解一下关于排骨汤的营养做法有哪些？希望对您有所帮助喔。
排骨汤怎么做有营养-番茄排骨汤
这道番茄排骨汤，借用番茄所含的番茄素和多种维生素，可以将排骨的营养和鲜味发挥到极致哦。番茄的酸度，也能使排骨里面的钙磷溶解到汤中，肉质更加鲜美嫩滑，排骨汤怎么做有营养？将准备好的排骨加入适量的水，然后煲上10几分钟，将汤中的血沫舀出来，然后煲到50分钟的时候加入番茄和番茄将，进行适当的调味，再煲10分钟，这道美味的番茄排骨汤就做好啦。
排骨汤怎么做有营养-冬瓜排骨汤
炎热的夏天，使我们体内的火气直线上升呢，排骨汤怎么做有营养？这道冬瓜排骨汤因为冬瓜性寒，有清热利尿，解暑等神奇功效，炎热的夏天喝一口，能达到很好的保健效果哦。排骨汤怎么做有营养？将排骨按照上述方法煲到40分钟，将切好的冬瓜放进去煲足1个小时，当然，配合上一些豆类煲汤更好，起锅时简单的调味，排骨汤怎么做有营养？一道美味的冬瓜排骨汤就做好啦。
排骨汤怎么做有营养-煲排骨汤的总结
相信大家通过上述知识，已经了解到了煲排骨汤的秘诀了，排骨的处置方法都是大同小异的，排骨汤怎么做有营养？按照自己的实际需要，可以选择像海带，芋头等一些有良好保健效果的食材，经过适当的处理，就能做出既营养，又美味的排骨汤哦，排骨汤怎么做有营养？其实并不是很难。
做排骨汤的小诀窍
要想做好排骨汤，光是领悟到了方法还不够，排骨汤怎么做有营养？一些小窍门也能帮助你哦。首先煲汤最好使用矿泉水，这样水里的矿物质不仅能增加排骨汤的营养，还能使排骨汤的味道更加鲜美哦。排骨汤怎么做有营养？在煲汤的时候加入一点点醋，能使排骨里面的钙质等微量元素更好的融入汤中，还能使肉更加弹牙哦。