说起枇杷银耳汤相信大家都不陌生,那么关于枇杷银耳汤的做法,大家了解多少呢?相信很多人都是在市场上买, 那么下面就为大家分享几种枇杷银耳汤的做法,喜欢喝枇杷银耳汤的朋友赶快来了解一下吧。
做法一
主料:枇杷三个、银耳一朵
辅料:冰糖适量
步骤:
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
做法二
主料:枇杷150克,银耳(干)10克
调料:白砂糖150克
步骤:
1.先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去 籽,切成指甲片。
2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
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