日常生活中，难免会遇到各种各样的压力和烦心事，这个时候，我们就有可能辗转反侧，难以入睡。不过，不用担心，我们可以通过调节饮食来改善睡眠质量—吃好、睡好，就是这个道理，简单、健康而又有效！
1.核桃、杏仁、开心果
核桃富含色氨酸，而色氨酸可以促进血清素和褪黑激素的分泌，调节人体的生物钟。杏仁富含镁元素，而镁元素是深度睡眠的必要矿物质。开心果富含维生素B6，这种维生素和色氨酸一样，可以促进血清素和褪黑激素的产生。
2.生菜
找一片比较大的生菜叶，放在一杯水中煮15分钟，然后放入一点薄荷，吃完你就可以睡一个好觉了。
3.火鸡
火鸡也是一种著名的催眠食物。面对一盘焦香美味的火鸡，很多人可能大快朵颐，一不小心吃多了，反而不利于入睡。不过，火鸡富含色氨酸，如果适量食用，确实可以提高睡眠质量。
4.香米
据说，白米具有非常好的降压作用，可以让人沉入梦乡。不过，根据《美国临床营养期刊》（American Journal of Clinical Nutrition），香米的催眠作用更好，可以让人更快入睡。
5.不含咖啡因的药草茶
睡觉之前，最好不要摄入咖啡因，所以要避免那些含有咖啡因的茶水；喝一杯温热的甘菊茶就好，可以起到安眠的作用。
6.蜂蜜
蜂蜜可以提高胰岛素水平，让色氨酸更容易进入大脑中，改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶，安眠效果最好。
7.麋鹿肉
根据《读者文摘》（Readers Digest），麋鹿肉的色氨酸含量几乎是火鸡的两倍！所以，晚上吃点麋鹿肉应该对促进睡眠很有帮助。
8.三文鱼、金枪鱼
这两种鱼都富含维生素B6，可以促进褪黑激素的分泌，调节睡眠，克服睡眠障碍。
9.钙
钙并不是一种食物，不过缺钙之人的失眠概率比普通人高；钙元素可以影响人的睡眠质量。因此，如果想要改善睡眠质量，可以多吃一些富含钙元素的食物，比如牛奶、加钙麦片、酸奶等。
10.乳蛋饼
乳蛋饼主要由籼稻、黄油烹制而成，黄油可以给人体补充钙元素，促进睡眠。为了更大程度地改善睡眠质量，还可以往乳蛋饼中加入三文鱼，补充色氨酸。