网络上、微博上、微信中不时总会传出食物致癌的惊人消息，而这次“中招”的便是香蕉配酸奶，消息称，香蕉配酸奶一起吃会产生致癌物，消息可靠吗？专家表示，并没有那回事，酸奶和香蕉同吃，在营养上没有任何不利之处，营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有：香蕉中不含有维生素A，D蛋白质，而且维生素B2极低，而牛奶中这些营养素都很丰富。
酸奶是钙、镁、锌、核黄素和维生素b12的好的来源
酸奶是牛奶通过发酵之后造成的，不仅具有新颖牛奶的统统养分成分，并且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙聚集生成的乳酸钙，更轻松被消化摄取，且口味酸甜细滑，被誉为“21世纪的食物”。
在发酵成酸奶的步骤中，一些乳酸菌而成维生素c，因而，酸奶中的维生素c含量更加。酸奶有增加抗体结构的效果，天天喝两杯酸奶的人，血液中的γ干扰素含量较高，能升高机体的抵抗力，辅助躯干抵抗各样病种，更能更加胃酸、促发胃肠蠕动，有通便和排挤身体里面毒素的效果，还能助长乳酸球菌滋生，遏制腐化菌的孕育，防护直肠癌和结肠癌等很多癌症。酸奶是钙、镁、锌、核黄素和维生素b12的好的来源。
香蕉可禁止身体里面“自由基”的氧化
香蕉是防癌食物，此含可观的钾之外，维生素b6和维生素c也非常丰满，维生素b6是一种天然的抗体强化剂，可和维生素c一起来辅助人体抵御传染，并且，还包含丰满的β胡萝卜素和生物类黄酮，可以禁止身体里面“自由基”的氧化。
发生癌症的深度原因，是在细胞内到处“乱”撞的“自由基”引起的类似于“铁生锈”样的躯干氧化步骤，这种氧化连锁反应会陶染到细胞核，引起遗留物质的创伤，导致细胞变异；身体里面种种代谢运动、遗留信息都将被毁坏，引起细胞创伤，导致传染、发炎并展开扩大的期间，癌症的危急性就大大更加了。
结果：酸牛奶和香蕉一起吃，不会致癌，反而具有防护癌症的效果。