包装材料安全对食品体系很重要

食品安全是关系国计民生的重大问题，与食品密切接触的材料是食品安全的重要组成部分，近年来得到国内外的广泛重视。据了解，在近日国家卫计委和食品药品监管总局发布的项食品安全国家强制标准中有52项皆为食品接触材料及制品相关标准。

食品安全是关系国计民生的重大问题，与食品密切接触的材料是食品安全的重要组成部分，近年来得到国内外的广泛重视。例如食品接触材料中的主要类别——食品包装能有效地保护食品，防止其受某些外界因素的影响而变质，但包装中的有害化学物的迁移，又会给食品安全和质量带来负面影响。

据了解，新启用的食品接触材料国家新标准均为强制标准，是近年来食品接触材料领域覆盖面最广、标准最为严苛的一次调整。早从2007年开始，嘉兴检验检疫局实验室就已根据国际标准、国家标准和行业标准开展食品接触材料的检测。近年来，嘉兴检验检疫局实验室在食品接触材料检测中发现，部分产品存在重金属迁移量超标，脱色实验不合格等情况。检验检疫部门提醒相关企业，在生产或进口相关产品时，严格执行新标准，以免造成损失。同时也提醒相关消费者，在购买该类产品时要关注产品标签上的执行标准是否符合国家要求，以免买到危害健康的不合格产品。