说起猪肉相信大家都不陌生。像猪肉饺子，或是搭配各种蔬菜更加的美味营养，下面我们就来说说猪腰子，生活中爱吃猪腰子的你，对猪腰子了解多少呢？猪腰子的营养价值有哪些呢？
猪腰子的营养价值：具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
猪腰子一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
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