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仙人掌果是什么,仙人掌果怎么吃?

食品饮料代理网 常见知识 2017/5/17

  仙人掌大家都知道,大部分人家里都种植过,但是仙人掌果是什么,听说仙人掌果可以吃,大家知道吗?下面我们就来了解一下仙人掌果是什么,仙人掌果怎么吃。

  仙人掌果是什么

  仙人掌的果实就叫做仙人掌果,一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的,三四年才结一次,并且每次结的果并不多,果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺。但是它的营养价值却是非常地高,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等;它是可以吃的,并且作用很大。

  仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

  仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

  仙人掌果怎么吃

  仙人掌果就是仙人掌的果实,是可以吃的哦,那么它应该怎么吃才正确呢。其实,仙人掌果是可以直接食用的。吃的时候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。

  如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下,这样吃起来口感会更加爽,更加滑嫩哦。

  除了直接吃之外,仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦。

  但是,在食用仙人掌果之前必须确认是食用型的才可以吃的,味道可以酸甜,颜色可以鲜艳,而且营养丰富哦。

  以上内容就是小编为大家介绍的仙人掌果是什么,仙人掌果怎么吃。相信大家看完之后对仙人掌果也是有一定的认识的。这样经常吃对于我们的身体来说好处还是非常的多的。但是在吃的时候大家还是要注意一下自己的安全,还有吃的量也不能太多,如果太多了对于身体还是不好的。

 

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