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冬季常吃松子有好处

食品代理网 常见知识 2017/8/31

松子是松树的种子,是冬季人们养生保健的佳品之一。

松子性味温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效,是一种滋补强壮的良药。

据古代医书记载,常食松子的老弱者能鹤发童颜,润肤美容,延年益寿。

松子的营养价值


松子营养丰富,食用价值高,现代科学研究表明,每100克松子富含蛋白质16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克,还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,这种脂肪酸能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。

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