乌梅是夏天吃的水果,营养丰富,出了可以直接吃,还可以入药。乌梅煎煮成汤也是个不错的选择。那么乌梅的热量高吗?吃乌梅可以减肥吗?下面来详细介绍给大家,仅供大家参考。
乌梅的热量高吗
219大卡/100g
乌梅的碳水化合物含量很高,其中一半是纤维,少量食用可帮助缓解便秘,但过多食用则可能引起矿物质流失等问题。
1个乌梅(可食部分3.0克)含有热量7大卡,需要散步4.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪2.30克;核黄素0.54克;钠19.30克;纤维素33.90克;磷16.00克;蛋白质6.80克;铁0.50克。
吃乌梅可以减肥吗
因为乌梅中含有的儿茶酸能促进肠蠕动,所以有一定的减肥功效,但需适量使用而不是吃越多越好。其实很多时候人会长胖都是因为自己摄入的热量过高造成的,如果身体摄入的热量大于消耗的热量就会开始长胖,而这很多时候都不只是一样食物就能造成的。而乌梅的热量其实是十分低的,如果只是想靠吃乌梅达到减肥效果还是比较困难的,减肥有效的方式还是运动和饮食相结合。
乌梅的制作方法
1、净制:仔细除去杂质,筛去灰屑,洗净后晒干就可;
2、乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干;
3、醋制:取净乌梅或乌梅肉,用醋拌匀,闷润至醋被吸尽时,置适宜的容器内密闭,隔水或用蒸气加热2-4小时,取出干燥;
4、蒸制:取乌梅放入瓶内盖紧,置开水锅中蒸至上气后,停火间5小时,取出晒干。
乌梅的碳水化合物含量很高,其中一半是纤维,少量食用可帮助缓解便秘,但过多食用则可能引起矿物质流失等问题。以上就是乌梅的热量高吗,吃乌梅可以减肥吗的全部内容啦!