虽然现在饮食条件改善了,但还是有许多人患贫血。生活中常见有许多能够补血益气的食物,补血效果很好,今天就为大家介绍一下。
红豆
红豆中的维生素比较丰富,并且还富含很多微量元素,能够缓解贫血的情况,另外,红豆还具有利尿的作用,能够缓解身体浮肿的情况,大家可以考虑喝点红豆汤或者红豆粥。
胡萝卜
胡萝卜富含维生素B、C,并且含有一种特别的营养元素+胡萝卜素,胡萝卜素能够补充人体血液,最适合贫血的人食用。平时做菜时可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,还能将胡萝卜切成丝与瘦肉炒菜。不爱做菜的朋友可以将胡萝卜榨成汁,加入少许蜂蜜,直接当饮料喝即可。
猪肝
美味的猪肝是补血佳品,每100克猪肝的铁含量为25毫克,也容易被我们吸收。每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色。
猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。
猪肝含有少量的毒素,胆固醇也很高,食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。
紫葡萄干
紫葡萄干是由紫葡萄晾晒而成,其中铁元素含量可是菠菜的4倍。紫葡萄干可以直接吃,也可以泡水饮用。平时上班还可以当作零食吃。
桂圆
桂圆肉
桂圆肉其实就是我们平时说的龙眼肉,桂圆肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃桂圆肉在补血的同时,还能有效治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症状。桂圆可以做成桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒,也都是很好的补血食物。
菠菜
菠菜是生活中最常见的蔬菜,但也是有名的补血食物,因为菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素,可以算是补血蔬菜中的佼佼者。有些贫血患者不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
南瓜
南瓜富含必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之一。
甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。