喝鲫鱼汤会上火吗
喝鲫鱼汤不会上火。民间有“鱼生火”的说法，鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》说“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。鲫鱼汤不会上火，鲫鱼有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。
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