山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

金康牌开心果、杏仁等系列干果，西梅、话梅类凉果；畅康牌牛肉干、烤鱼片等二大品牌，三大类共一百多个品种规格，是此类食品行业中品种最齐全的企业。该产品质量严格执行国家有关部颁标准，并有较完善的售后服务体系。