油炸花生粒

花生叶性寒、味甘、微苦涩。花生叶入肝、心、肺三经，具有平肝潜阳、安神健脑、镇咳止血的功能，主治各种原因引起的失眠症，以及脑动脉硬化、高血压病、小儿夜啼、多动症、气管炎等。花生是提供能量较高的的营养食品，每100克籽仁可供给热能2356千焦，是大豆的1.5倍，小麦、稻米、玉米的1.6倍。