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所属分类:食品 - 肉干肉脯
出品公司:南通市美铃食品厂
董糖(白芝麻)
创始于1643年的如皋特产。“董糖”系明朝末年如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛创制而成,以苏州酥 糖制作技术,形成了独特的董小宛酥糖,简称“董糖”,又因董小宛曾由淮河邮寄董糖至如皋,亦称 “秦邮董糖”.经过数百年的传承,董糖成为如皋一绝。
董糖选用优质芝麻,饴糖,面粉等加工精制而成,其特色是白而微黄,皮薄如纸,每块一寸方,入 口易化,酥松香甜,营养丰富,老少皆宜,食之口齿流香,回味久长。
董糖饮誉海内外,现已列入中国名食大全。本厂根据传统配方,并开拓创新,制成别具一格的系列 董糖,使传统食品增添了新的时代精神和健康思想。
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