千喜公司于2005年引进台湾技术生产特级果酱，特级果酱果肉含量>35%,果肉均经过精选、精处理、保证了颗粒大小均匀。千喜特级果酱主要使用果胶制作，果胶是直接从水果中提取的，能提升果酱的水果香味，并具有良好的抗酸性，浆体中含有10%以上的原汁，因而浆体天然水果味道鲜明，在口腔中具有良好的分散性，口感舒适，特级果酱糖度在45~60°间。

千喜公司王品、欧迪、美奇、金广汇品牌特级果酱100%采用新鲜原果制造，是市面极少的绝不含任何替代品的果酱，完全采用传统工艺制造，长期以来一直被经销商和消费者公认为国内最好的果酱之一。