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秦邮蛋品开展产品质量安全只是培训

食品企业2015/12/15

为了迎接高邮市新一届双黄鸭蛋节的到来,也为了一年一度端午节日能为广大消费者提供健康安全的咸鸭蛋,从3月初公司组织相关人员,分班组进行食品安全知识培训,组织劳动技能竞赛,进行生产安全操作规范的练习,从鸭蛋组织收购、蛋品分类验收、分品种规格腌制以及对后续工序机械设备的维修保养、库容整理等各个环节进行了全方位系统的检查。

通过对全体人员的生产技能、产品知识的培训,使大家更加认识到对“秦邮”牌蛋品中国驰名商标的认识和保护要求,对进一步提升品牌价值和为消费者提供健康安全食品的使命感。大家认为,高邮市秦邮蛋品有限公司作为第一届高邮市双黄鸭蛋节的主办方,有责任、有义务、有实力将双黄鸭蛋节办成政府搭台、企业唱戏的大舞台,为提升高邮传统名优农产品的市场地位和销售空间做出积极的努力,相信,此次活动定会为高邮的经济建设和社会发展注入更多的正能量。

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