蒙自一爽堂食品有限责任公司成立于2009年4月，是一家专门从事方便过桥米线研发和生产的标准化花园式工厂，注册资金600万元，公司位于过桥米线的故乡——蒙自，拥有过桥米线二十多年的生产经验及日产十六万桶的全自动生产线，熟练掌握方便过桥米线的核心生产技术。所生产的方便米线具有真正蒙自过桥米线的粗度、筋骨和爽滑的口感，汤是独具匠心的浓缩大骨汤。现已建立ISO  9001质量管理体系并取得了QS认证，本公司生产的方便系列过桥米线产品市场基础好，前景广阔，已经上市销售2年之久，现特向全国招讲诚信、有实力的各地经销商共谋发展大业。