自光明乳业公布去年业绩报告后，光明乳业负责人表示15年明星产品均出现了业绩下滑的迹象，光明乳业表示营业额下滑除了莫斯利安受到同行竞争的原因外，公司着重投资的奶粉业务也未见起色也影响到了光明的整体业绩。
值得注意的是，光明业绩出现下降时，更多媒体将关注的焦点集中在明星单品莫斯利安，从光明乳业发布的业绩报表中发现，除此之外，光明其他两款明星产品优倍鲜奶和畅优系列均出现了业绩下降。
光明业绩报显示，2015年，公司受行业增速放缓、竞争加剧等因素影响，莫斯利安常温酸奶实现销售收入58.74亿元，同比下降1.44%；优倍鲜奶实现销售收入11.33亿元，同比下降2.33%；畅优系列产品实现销售收入11.29亿元，同比下降19.93%。
对此，乳业专家宋亮在接受本报记者采访时表示，光明其他产品优倍鲜奶、畅优系列在其大本营华东市场，受到明治和通用磨坊旗下优诺的冲击也比较大，常温基础白奶优+被进口UHT抢夺了不少市场份额；同时，光明比较看中的婴幼儿奶粉市场，一直是个短板，在白奶粉业务下滑的时候，并没有对整体业绩起到支撑作用。
记者注意到，去年6月，美国通用磨坊食品公司正式宣布法国优诺酸奶开始在中国上市，并且直接选择在光明大本营上海上市。然而此前，光明为了抢夺优诺的股权给出的17.5亿欧元的出价，但最终被当时正与优诺合作已有美国特许经营权的通用磨坊反超。
近几年，光明虽然在海外业务扩张方面动作不少，但在业绩上并没有明显的提升。光明也表示，去年，海外子公司新西兰新莱特，由于国际大宗原料价格波动，产品结构调整，新西兰新莱特实现营业收入19.76亿元，同比下降24.17%。
事实上，早在去年7月份，新莱特的营收和利润出现“腰斩”式双降。宋亮告诉本报记者，新莱特主要为光明生产奶粉培儿贝瑞，但这一块的销售额并不大。其次还帮纽瑞滋和新希望做奶粉代工，但那两款奶粉的销量也一般，这使得新莱特的业绩远没有预期的好。
莫斯利安遭遇强大对手竞争
乳业专家王丁棉表示，过去光明在巴氏奶市场做得，但近几年一直把主要精力放在常温奶上，包括大力推广莫斯利安，而鲜奶产品的创新则不足，几乎没有更大份额的新品出来。但是随着常温酸奶市场不断扩大，伊利、蒙牛、君乐宝纷纷抢夺这一块市场份额，甚至目前还有更多的企业准备进入常温酸奶市场，对光明的拳头产品带来很大的冲击。
公开数据显示，莫斯利安在2015年之前的四年销售收入同比增长分别为350%、123%、106.5%和85%，但是到了2015年莫斯利安的收入却出现了1.44%的微降。
宋亮表示，光明的主要问题是产品结构不均衡，与伊利、蒙牛相比，光明其他几个明星产品的份额并不大，只有莫斯利安一个拳头产品，当这一产品业绩出现下滑，必将带动整体业绩下降。
本报记者从知情人士处获得的数据显示，伊利安慕希去年的销售额约为40亿元，零售额同比增长460%，蒙牛纯甄销售额约为30亿元，开啡尔的销售额为10亿元，同比增长120%，上述三家的常温酸奶产品市场份额已经远远超过最早的常温酸奶莫斯利安。
盛堂咨询有限公司董事长何小平表示，从整个液态奶的细分市场来看，常温酸奶还是增长最快的品类，虽然光明最早创造出该品类，但并不是最终的收获者，随着伊利、蒙牛、君乐宝的大举进入，在渠道上的竞争比想象的更为激烈，尤其是这三家乳企在同类产品的投放力度比较大。
渠道下沉难 业绩增长乏力
何小平认为，光明的莫斯利安由于是一款常温酸奶，其主要销售区域除了一线城市外，该品类的增长主要是在二三线市场，甚至是四线市场，但是光明在除华东市场以外的二三线市场很难沉下去。与伊利和蒙牛的二三四线渠道的网点数和终端驱动力都无法相比，原因是伊利和蒙牛在常温奶市场已培育多年，因此无论是铺货能力还是物流能力均不能与其相比，这使其他区域市场开拓难度增加。
记者注意到，从去年光明分公司业绩来看，上海、武汉、南京、广州等出现了业绩增长。而北京、天津、黑龙江、成都、德州等光明分公司均出现了销售收入下降，毛利下滑的问题。
何小平表示，这不是产品的问题，而是整个销售系统的问题，尤其是光明近年来在巴氏鲜奶方面的增长比较慢。而在常温酸奶方面，一线市场增速放缓，二三线市场下沉不利，加之一线市场的低温奶被竞品吞食，光明走出区域市场并不太成功。因此要有大的业绩增长，必须打造优势区域，走出华东市场，能否成功关键还是要看其决心和行动力。