新西兰奥克兰大学研究表明吃点垃圾食品没事

当大家看到大街上卖的高油高糖类的食品时是不是很想去吃，但大家是不是又担心吃过之后会带来副作用，所以又止住了那刚刚迈出去的大腿。现在大家不必担心了，研究表明高油高糖食品少吃一些没关系。

高油高糖的垃圾食品让不少人谈之色变，虽然认为不该吃，有时又难抵美味诱惑。其实不必这么纠结，新西兰奥克兰大学研究人员在《欧洲心脏病学杂志》上发表文章说，保持健康的关键在于均衡饮食，吃点“喜欢的东西”无伤大雅。

研究人员调查了15482名正处于心血管疾病稳定期的志愿者，让他们填写生活方式调查问卷，了解他们的饮食习惯。约3年8个月后，志愿者共报告1588例心脏病发作、中风或死亡病例。

分析结果显示，经常吃新鲜鱼、水果、蔬菜、全麦和豆类的确能降低心脏病或中风的风险。在坚持这种地中海饮食的前提下，每天吃少量薯片、糖果、碳酸饮料、冰激凌或红肉不会令风险增加。

负责研究的拉尔夫·斯图尔特教授说，研究表明，以蔬菜和水果为代表的食物的确可以降低心脏病和中风风险，与其让人们一点不吃垃圾食品，倒不如建议大家多吃健康食品。