食品安全一直是我们最关心的问题,这也是我们一直在解决的问题,但是还是没有更好的去解决。现在这个时候距离高考已经没多长时间了,很多的高中生也正在纷纷的准备考试。在这高考来临之际,灵山为了确保是安全问题,加强整治食品安全问题。
近日,灵山县食药监局组织食堂食品安全委员会对灵山县学校食堂、校园周边等进行地毯式检查,以确保学生中高考前食品安全。
突出重点抓监管。检查组来到石塘镇化龙中学,对学校食堂及周边餐饮单位,小卖部进行巡查,重点对其食品的采购、储存、加工、餐饮具的清洗消毒以及留样工作,持有经营证照情况,有无使用过期、“三无”的食品及卫生状况进行检查,确保学校食品安全。
突出制度抓监管。重点抽查食品安全管理制度落实情况,督促学校落实食品和食品原料进货查验、索证索票,食物中毒防控措施等制度。要求学校在中高考期间严把食品安全关。同时,检查组加强对学校食堂、负责人及从业人员食品安全知识的培训,积极倡导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识教育。
检查过程中,执法人员对检查中发现的食品安全问题,提出了相应监督意见,责令整改,切实保障广大考生饮食安全。