现象
酷暑按理是传统销售淡季，部分“洋奶粉”却在香港广州出现“缺货”现象。香港食物及卫生局20日公布上月中至本月上旬香港奶粉供应情况，称主要品牌美赞臣和美素佳儿的缺货情况都见上升，其中美素佳儿的平均缺货率为47%~75%.本报记者“扫街”发现，广州部分超市近日也出现了美赞臣、多美滋部分产品断供现象。
本报讯 （记者涂端玉）“从企业了解得知，都是‘间歇性断供,马上会恢复，市场没有异常。”昨日，乳业专家王丁棉告诉本报记者，以美赞臣为例，或与其新旧配方过渡期供应衔接以及产品提价市民囤货有关；多美滋则回应本报称，部分因渠道原因而缺货的产品现已补上。
同时，步入销售旺季的低温发酵乳则“不惧高温”发力营销。“以广州本土来说，低温发酵乳年增速超20%,已超越常温奶，出现产销两旺现象。”王丁棉介绍。
部分“洋奶粉”“断供”
据香港食物及卫生局方面披露，有关调查分别于5月17日至21日，及6月1日至5日，于香港五个地区进行，其中包括北区、元朗和沙田三个过往短缺情况较严重的地区，调查涉及美赞臣及美素佳儿旗下三个阶段的奶粉。
比较上次调查，两个品牌的相关产品在零售层面的五区总缺货率均有所上升，其中美素佳儿的缺货情况尤为严重，例如美素佳儿三号奶粉在本月初的五区总缺货率高达75%,而在元朗一区的缺货率更高达97%.
香港食物及卫生局局长高永文表示，香港整体奶粉供应较稳定，但不同区缺货情况仍有波动，靠近边界的缺货数字较高但属于预期之内，目前问题并不严重，市民不必太担心。
无独有偶，本报记者上周走访广州市面时发现，包括美赞臣、多美滋在内的部分产品也出现了断供现象。在广州某超市，销售人员告诉记者，目前美赞臣安婴儿1段900g听装及多美滋1段800g听装均出现卖断货的情况。“马上会补货，断货现象也不是很常有。”销售人员表示。
奶企回应：不存在供应难题
多美滋方面昨日回应本报称：“上周1段800g听装的产品确实部分超市出现了缺货情况，但缺口不大、现已补上，沃尔玛等大型商超一直正常销售没断供过。偶尔缺货应该是渠道问题，通过经销商走货会稍慢一点，但陆续会补上。”
而美素佳儿有关负责人昨日回复本报记者称：“内地市场目前销售正常。”截至发稿前，本报尚未联系上美赞臣有关人士获得答复。
“目前国际奶源价格稳定、供应充足，’洋奶粉‘应该不存在因为原料紧缺或是成本问题导致的供应难题，在我看来应属于’间歇性断供‘.”昨日，乳业专家王丁棉接受记者电话采访时表示，以美赞臣为例，或与其新旧配方过渡期供应衔接及产品提价市民囤货等原因有关。“但广州市面还是非常平静的，并没有听说哪个’洋奶粉‘出现了严重的断供现象。”其表示。
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低温发酵乳消费增速超常温奶
与此同时，步入销售旺季的低温发酵乳则“不惧高温”发力营销。“儿童健能发酵乳市场份额攀升迅速，能明显感受到其在华南市场扩容很快。”广州光明乳品有限公司市场总监黄铄告诉本报记者。
“以广州本土来说，低温发酵乳年增速超20%,已超越常温奶增速，出现产销两旺现象。”王丁棉介绍说，“相较于常温奶，低温发酵乳市场竞争没那么激烈，因为冷链限制等使得门槛较高；此外其正越来越受到消费者青睐。当然它也有一大劲敌存在，是乳酸饮料。”
据了解，这两大竞争对手将在酷暑时节迎来再一次较量，各家品牌都希望借6~8月实现业绩放量。