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丁宅乡对农家乐进行专项检查

食品代理网 行业动态 2016/6/12

旅游是人们很喜欢做的事情,在压力很大的时候,出去旅游可以使人放松一下自己。在旅游行业里,农家乐是近几年很火的一个旅游项目,但是经营农家乐的内外环境却是有点让人担心的,为此各地对农家乐的内外环境进行了检查。

近日,丁宅乡食安办联同乡市场监管所、乡安全生产管理所对农家乐进行安全隐患专项检查。

本次检查重点查看农家乐经营单位的持证情况;从业人员的健康证持证情况;农家乐餐用具消毒保洁情况;农家乐部分硬件设施特别是消防设施是否符合标准;有无过期食品等情况。

从检查情况看,农家乐的食品安全状况总体良好,软硬件设施有明显改善,从业人员做到持证上岗。检查中也发现少数农家乐厨房内外环境不整洁、消防设施未配备等安全隐患,检查人员立即进行当场纠正和指导,责令其限期整改。

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