炎热的夏季，很多消费者都会选择以冰镇矿泉水来解渴清凉，不过，近日记者走访合肥市场发现 ,饮料市场2元以下的瓶装水越来越少见，连80后爱喝的冰爽茶饮料也渐渐淡出，部分品牌瓶装 水已悄然涨价，不少精明的商家纷纷挖掘夏日里蕴藏的巨大商机，形成今夏一道亮丽的风景线。 今夏合肥饮料市场变局初现，高端饮用水正在逐步抢占合肥饮料市场。
瓶装水纷纷酝酿调价
记者走访了合肥多家街头小店和商场超市发现，目前合肥市场即使是同一品牌的瓶装水，报 价也都略有差距，不过部分品牌瓶装水的供货商已经明确表示，待存货销尽，瓶装水价格将统一 提价；而一些售价在4元左右的高端瓶装水，则因利润空间稍大而吸引了更多卖家的关注，普遍 被摆在了货架的主要位置。
肥西路上某酒水商贸行的王老板告诉记者，他昨天刚刚进了农夫山泉，进价每箱涨了5元， 农夫山泉的零售价现在改成2元了。王老板拿出厂家发给他们的一张定价说明单，上面写着：从 今年6月9日到9月14日期间，550ml的农夫山泉售价不得低于2元。
王老板说：“现在怡宝矿泉水的价格是2元一瓶，农夫山泉跟它是一个档次的，肯定卖得 不能比它便宜啊。”王老板说，现在店里主打的饮用水是恒大冰泉，500ml售价是3元。“这种水 刚出来没多久，厂家给的优惠力度比较大，所以我们也乐意进。这个利润要比农夫山泉稍微多一 点。”王老板说。
雀巢冰爽茶悄然消失
记者在长江路等多家超市走访发现，茶饮料区已经没有“雀巢冰爽茶”的身影，不过，茶饮 料区战争硝烟味并没有因此而减弱。
在一家超市的货架上，茶饮料被康师傅、统一、娃哈哈、三得利、农夫山泉等多个品牌占据 ,每个品牌旗下都有多个茶饮系列，且多数都是一个旗下的几种口味一起捆绑销售。超市销售人 员告诉记者，雀巢茶饮料去年已经在该超市下架。“茶饮料市场已经有差不多20年了，当时是 饮料市场的一匹黑马。但随着市场上奶茶、果汁、咖啡、功能饮料等种类不断增加，整个茶饮料 市场最近两年增长都在放缓。”
“这些年，碳酸类饮料的市场份额在逐年下降，但每年的降幅都不是很大；而往年比较流行 的茶饮料、蔬果汁类饮料在今年也出现疲软，特别是蔬果汁类饮料的销售还呈下滑趋势。”在合 肥代理某高端品牌饮用水的经销商李洪介绍说。
饮料市场日趋高端化
矿物质水、纯净水、天然饮用水、活性含氧饮用水、天然苏打水、含汽矿泉水、电解离子水 、冰川矿泉水…… 采访中记者发现，这些被概念化的瓶装水颇有乱花渐欲迷人眼的阵势，其价 格更是不菲，4元以上的高价水几乎占据了“半壁江山”,一瓶420毫升的瓶装水竟卖到了40元， 令人咋舌。
与普通饮用水相比，这些高价水除了包装更加时尚精致之外，主要是在水源地和营养概念上 做文章，比如从意、法、英、日、韩等远道而来的进口水，每瓶价格都在7元以上。
事实上，被被“洋品牌”所抢占的，并不仅是瓶装水，还有高端果汁。不少超市负责人反映，原 先高端果汁只在进口食品区销售，但现在消费者对进口食品以及健康食品的需求越来越大，今年 有多款进口果汁在普通饮料专柜上架，而且销售业绩不俗。