“山寨”食品横行乡村令人忧
娃哈哈变“娃恰恰”康师傅变“康帅傅”
春节期间，过期食品翻新登场，假冒伪劣食品扎堆横行，一些在大城市里几乎无处遁形的“问题食品”,却在农村市场上横行无阻，令人堪忧。2月8日，甘肃省食药监局率先“出招”,矛头直指农村“问题食品”.
过期、伪劣食品扎堆农村
春节长假过后，多名回家探亲的同事、市民反映，在老家一些县区农村的小卖部、集市，不同程度存在销售仿名牌“山寨”食品、过期食品、“三无”食品的现象。
据谢×军先生讲，在定西市渭源县某村的一个小卖部，柜台上堆着大包小包的小食品。售货员介绍，这些都是儿童喜欢的“零食”.然而，在这些小食品的包装上，既看不到生产厂家名称、生产日期，也看不到生产许可证号，纯属“三无”食品，其中有的小食品价格不到2毛钱，这些廉价的小食品很难令人“放心”.
这些被当地孩子称为“辣的”、十分招他们喜欢的“豆制品”,价格特别便宜，大概3毛钱2袋。这种小食品包装十分简单，透过包装可见“豆制品”上覆盖着辣椒面和味精颗粒。多位孩子家长告诉他，这种小食品在多数农村小卖部有售，家长不让孩子购买，但是根本管不住。
在镇上一个小卖部的货架上整整齐齐地摆放着各种食品。他和儿子买了一些散装蛋糕。进家门之前，儿子想看看蛋糕有没有碎掉，结果让他看到了部分蛋糕上发霉的“绿毛”.无奈之下，父子俩又返回那家小卖部退换。他发现，与那些有独立包装的过期食品相比，这些散装蛋糕、点心等食品的猫腻更多，更加令人难以分辨。
春节期间，回张掖市高台县某乡探亲的司女士说，她在村上一家小卖部购买饮料时，看到货架上摆放着多种饮料，便选购了两瓶。然而，当她回到家准备食用时却发现，其中一瓶已经过期近2个月了，另一瓶已过期近半年了。
“山寨”食品畅销乡村
春节期间，在一些偏远农村，出售过期食品的现象普遍存在。除翻新再登场之外，部分食品则被直接抹掉生产日期，明目张胆售卖。
记者发现，农村市场上还存在多种“山寨”食品，这些食品的外包装几乎和名牌食品一模一样，只是将名称稍作改动。据农村的弟弟、弟媳们讲，其实，他们经常能从电视上看到食品广告，也知道镇上、村上一些小卖部中有些食品是仿名牌的“山寨”食品，但是由于去县城需要走几十公里的路程，所以有时候只能无奈购买。
弟媳们说：“记得有一年大年三十，做好团圆饭后，去附近的小卖部买饮料，本想买娃哈哈营养快线，买回来才发现，是山寨食品娃恰恰。
不敢拿给家里的孩子喝，但母亲却说没事，称镇上都是这样卖的。”
记者调查发现，类似的仿名牌“山寨”食品包括饮料、方便面、饼干、糖果等，由于价格低廉，在农村市场十分畅销。如“脉劲”、“康帅傅”、“白事可乐”、“营养块线”、“汇原果汁”、“口渴可乐”汽水等在城市很容易被察觉山寨食品，在农村却有广大的市场，不法商家采用降低价格、改换包装名称等手段销售这些产品，令人担忧。
今年春节期间，在陇南市某县一批发市场一家主营副食的店铺，记者发现，既有的大白兔、徐福记，也有山寨的“小白兔”“徐记”,包装极其相似。而店主则表示，商品主要销往农村，山寨的七八块钱一斤，的三四十块钱一斤，掺在一起卖，一般不容易看出来。
甘肃出招整治农村“问题食品”
当前，农村食品市场“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣和仿知名品牌的“山寨食品”等严重损害了消费者的权益，扰乱了农村食品市场秩序。
2月8日，甘肃省食药监局率先“出招”,矛头直指农村“问题食品”.该局发出《关于开展农村食品市场专项整治行动的通知》，要求从即日起至2014年4月底，利用3个月时间，在全省范围内集中开展农村食品市场专项整治行动，强化农村监管，解决当前农村市场存在的食品安全突出问题。
兰州交通大学一位姚姓老师认为，农村不应是问题食品的“法外之地”,更不应是监管选择性“失明”的理由。只有首先彻底堵住监管漏洞，让问题食品在农村无机可乘，同时各职能部门加强食品安全知识宣传，通过多种形式，传授鉴别假冒伪劣食品的方法和维护消费权益的途径，不断增强农村群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识，才能真正保障数亿中国农民“舌尖上的安全”.
也有专家表示，遏制“山寨”食品需要制度给力。治理“山寨食品”势在必行，但要使“山寨食品”得到有效遏制，还需要进一步完善措施。要明确监管部门职责、赏罚分明，形成长效机制，使职能部门既要各负其责，各尽其职，又要联手合作，形成合力。要实行严格的问责制度和追惩机制，哪一环节出了问题，追究哪个部门相关人员的责任。
2月10日，省政府新闻办召开了春节后场新闻发布会。甘肃省食品药品监督管理局局长高建邦介绍，继在全国率先完成食品药品监管体制改革任务后，我省再次在全国率先出台《食品安全追溯管理办法（试行）》，督促食品生产经营者运用现代技术手段，以电子追溯系统为基础，以索证索票、进货查验和台账记录为核心，实现食品从农产品市场准入到生产经营各环节来源可溯、流向可追、问题可查。
《办法》要求全面推行食用农产品产销对接，落实“协议准入”、“场厂挂钩”、“场地挂钩”等追溯管理制度。商场、超市应设置食品消费查询终端，食品药品监管等部门网站应开辟查询窗口，方便社会公众查询相关信息。