美食节不管在什么地方都有，只不过时间不同，地点不同，但是它们有一个共同的特点，那是彰显美食文化。但是彰显美食文化的同时，我们应该加强食品安全管理工作，以免在美食节上让步不好的事情影响大家愉悦的心情。
7月18日，九原区“横竖街”美食文化节在九原区广场举行。来自全国各地的40家餐饮单位参加本届美食节。活动期间，九原区市场监督管理局提前安排，精心部署，强化监管执法力度，多措并举，全力为美食节食品安全保驾护航。
据了解，在本届美食节开幕前，九原区市场监督管理局沙河市场监督管理所集中对参加活动的餐饮单位进行严格审核并备案登记，对承办方和食品安全管理人员进行了约谈，要求其履行食品安全责任人的义务，并完善食品安全实施方案和应急预案。同时，在美食节会场内公示了食品安全投诉举报电话，全天候接受消费者投诉举报，并组织执法人员积极受理消费者投诉举报，现场监管食品的加工制售，跟踪废弃油脂、隔天剩余食品的后续处理工作，要求承办方设立投诉站，对消费者提出的投诉，立即开展追查，做到有诉必理、有案必查。
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