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饮酒易致癌?适量也有风险

饮料网 食品安全 2016/7/27

近日,英媒称,研究发现,酒精是造成七种癌症的元凶。甚至对于那些少量以及适量饮酒的人来说,也存在这种风险。

英国《卫报》网站7月22日报道,对于研究结果,健康专家表示认同。专家称,研究结果显示,各国政府应针对普遍不了解酒精与癌症紧密关系的大众发起更多的宣传教育活动。研究结果引发专家再次呼吁,经常饮酒的人不要天天喝酒,且酒精饮料的包装上应标有警示语。

刊登在英国科学月刊《瘾》上的这篇研究文章总结称,酒精和癌症之间不仅仅是有关联或统计相关性。新西兰奥塔戈大学预防与社会医学系的珍妮·康纳表示,目前有足够的确凿证据可以表明,饮酒是导致癌症的直接原因。

“有确凿证据表明,酒精是导致身体七个部位(甚或更多部位)患癌症的罪魁祸首,”康纳说,“即便目前科学界尚未完全掌握酒精如何导致癌症的生物机制,但流行病学证据也可以支持这一观点,即酒精会导致口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。”

她补充道,越来越多的证据显示,酒精还会导致皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。康纳强调称,饮酒量越大,罹患癌症的风险也越大,“所有这一切都存在着剂量响应关系”.

康纳对世界癌症研究基金会、国际癌症研究机构、世界卫生组织癌症研究部门以及其他权威机构在过去十年间的研究进行了总结,得出了这一结论。

她说:“风险的是那些嗜酒如命者,但对于少量及适量饮酒的人来说,存在的风险也不容忽视。如果仅针对嗜酒者展开宣传,那么降低酒精相关癌症风险的作用会相当有限。因此,我们应劝诫所有人减少酒精摄入量。”

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