在这个炎热的夏季，冰淇淋、雪糕、西瓜等等各种冷饮也都扑面而来，其中雪糕是比较降暑的，而且现在市面上的雪糕也层出不同，现在市面上有很多的雪糕都含有很多的添加剂，如果想要吃到安全健康的雪盖，还是自己在家制作的比较的安全。那么我们来看下牛奶雪糕怎么做，雪糕的做法介绍？
牛奶雪糕是现在很多人都非常喜欢吃，不但好吃而且营养，那接下来看下牛奶雪糕怎么做？
1、首先准备原料，纯牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米淀粉等。
2、将玉米淀粉、糖、和盐在容器中混合。
3、然后将纯牛奶慢慢的倒入，边倒边搅拌，知道搅拌均匀。
4、再把鸡蛋也倒入中，搅拌融合。
5、把搅拌好的牛奶液倒入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，等到出现沸腾泡泡的时候，改为小火，越小越好。
6、转小火搅拌1分钟之后，看到牛奶液有点粘稠感的时候，关火。
7、等牛奶液凉了之后，在倒入雪糕模具中，然后放在冰箱的冷冻室里，冷冻5个小时或者更长。
8、等吃的时候，可以用水冲一下模具，这样会很容易取出来了。
这样也营养健康又美味的牛奶雪糕做好了，通过以上的做法，我相信很多人对牛奶雪糕的做法都有所了解了，在这个炎热的夏季，想要吃到营养健康又好吃的雪糕，自己在家动手做吧。
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