食品安全需从点滴开始,从我们身边开始抓起,我们每一个人都需要遵守,针对食品小作坊小餐饮,我们来看看湖北省市做出怎样的管理的,下面赶快来了解一下吧。
日前,湖北省十二届人大常委会第二十三次会议表决通过《湖北省食品安全条例》,对食品生产加工小作坊、小型餐饮和食品摊贩(也称“三小”)、保健品销售、食品网络销售等以往缺乏有效法律监管的行业作出了明确规定。
小作坊小餐饮小摊贩也得登记许可
《条例》明确,建立小作坊、小餐饮、小摊贩的管理制度,对小作坊、小餐饮实行小作坊生产加工许可和小餐饮经营许可,对食品摊贩实行登记制度,未经许可或者登记不得从事食品生产经营活动;食品摊贩应当持有效健康证明领取登记卡,并在指定的经营地点、确定的经营时段从事食品经营活动。
《条例》还强调了“负面清单”制度,对小作坊、小餐饮、小摊贩因生产经营条件所限,对部分食品禁止其生产经营的目录作出了规定。
以会议或者讲座等形式销售保健食品,是目前保健食品销售的主要模式之一,也成为消费者投诉的热点。据统计,2015年,省食品药品监督管理局参加湖北电台的政风行风热线活动,群众来电中超过一半也是反映此问题。
在日常生活中,一些保健食品会议营销存在虚假宣传、价格虚高等现象,尤其吸引许多老年人购买获取高额利润。同时,消费者购买产品后存在维权难、监管难的问题,对于这些行为,《条例》作出规范。
一是针对正规从事保健食品经营的,应当依法取得相应的许可,并在许可的范围、地点从事保健食品经营活动;二是规定以会议或者讲座等形式宣传推介保健食品的,其宣传内容应当真实、全面,与广告审批部门批准的内容一致,不得作夸大功能、虚假或者误导消费者的宣传,不得在许可的经营场所以外进行现场销售。
同时设定严格的法律责任。对于虚假、夸大的宣传行为按照有关法律执行;对于在许可的经营场所以外违法进行保健食品销售的,由食品药品监管部门没收违法所得和违法经营的食品;违法经营的食品货值金额不足5000元的,处1万元以上5万元以下罚款;货值金额5000元以上的,处货值金额10倍以上20倍以下罚款。