黄山是一处的旅游圣地，在安徽省黄山市境内，作为一个的旅游城市，黄山市将食品严格把关，首次为一些食品企业（小作坊）评定风险等级，以确保黄山市境内食品安全。
黄山市食品生产企业（小作坊）风险等级，将推动食品生产监管规范化、信息化、网格化。 该市现有食品生产企业（小作坊）1079家，该市综合评估食品品种、生产过程控制水平、食品安全监督 抽检结果、违法违规行为等风险要素，将食品生产者风险分为一般、中等、较高、高四个等级，根据不 同等级确定监督检查频次。风险分级，将根据监督抽检结果、违法违规行为等信用记录情况进行动态调 整。
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