中秋节还未到，月饼市场的硝烟却已燃起。近段时间，国内一些月饼生产主要城市如广州、中山 、江门、香港等城市的厂家们开始陆续召开月饼订货会，记者从部分品牌月饼订货会获悉，今年 主流月饼继续向大众消费市场挖潜，故整体价格相比去年虽有所上涨，但平均涨幅达5%,仅有部 分品牌的部分产品，升幅达15%。
记者在广州酒家月饼订货会上看到，今年该品牌月饼推出的多款新包装产品，在包装创意上 玩出新花样，比如有些环保包装盒可折叠，省空间，有些则推出“私人定制”服务。在售价方面 ,大部分月饼都在200元以下，与往年相比虽有所上涨，但仍在大众消费范围内。陶陶居和幸运 楼品牌月饼，也有七八成在200元以下，高端产品仅有一两款点缀其间。
据介绍，今年月饼价格整体行情稳定，与去年相比仅有3%-5%调涨，传统月饼价格持平，部 分新品以及部分原料升幅大的品牌如五仁月饼，则有较明显上调。多家厂家表示，微调涨主要是 成本增大。
“今年月饼的主要原料莲子、豆类、果仁的价格均有不同程度的上涨，其中莲子、红豆、果 仁类价格比去年上涨超过20%.另外人工成本和运输费用预计分别上涨10%和12%.综合上涨30%左 右。”广州酒家集团有关负责人表示，今年广州酒家月饼总体价格较去年略微上调，平均涨幅控 制在5%,个别品种不涨价。广州莲香楼也透露，今年该品牌月饼涨幅将控制在3%到5%之间 .
部分品牌月饼则调涨幅度较大，如美心双黄白莲蓉去年售价为208元/盒，今年售价238元， 涨幅15%;金九五仁金腿大饼，1000克装去年售价180元，今年售价195元，涨幅8%;哈根达斯月 饼均价上涨约10元。
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