我听说过炸鱿鱼圈、脆皮鲜奶、炸虾、平菇、小黄花鱼,却从来不知道竟然有油炸冰淇淋这种菜。因此小编本着负责任的态度,专门找到了这种美食品尝了一下。怎么形容这神奇的油炸冰淇淋呢?外热里凉,外脆里软,外酥里滑,外香里甜。来上一口,你马上能享受到冰火两重天的口感,真是太棒了!那么如此美味的食物究竟是怎么做出来的呢?接下来为大家详细介绍油炸冰淇淋做法。
1、准备冰淇淋和吐司。
2、用擀面杖将吐司擀成薄片。
3、挖块冰淇淋放在中间。如果你次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时用面粉调个面糊,涂在吐司四周。不过不涂也没关系,我的这款没涂。
4、上面再盖一片吐司。
5、拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。油炸冰淇淋的雏形已经形成。
6、锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。
7、用吸油纸吸出多余的油后再食用。
油炸冰淇淋怎么做,油炸冰淇淋做法为大家介绍到这里了。其实生活中做菜并不是那么难。不过不经常做饭的一定要注意安全。对于这道菜是用油的时候注意一下好了。