眼看中秋节要到了,国庆节也离的不远了。如此重要的两个节日,食品安全不容有失。对于“双节”的到来,陕西省渭南市食药委前不久下发通知,要求切实做好“双节”期间食品生产经营安全监管工作,为市民营造健康安全、欢乐祥和的节日环境。
通知要求,各县(市、区)要针对“双节”食品消费的特点,突出月饼、肉制品、食用油、粮食制品、乳制品等重点品种,加大力度,进一步督促落实食品生产经营者的主体责任,认真做好“双节”期间食品生产经营安全执法检查工作。
要深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用非食用物质、回收原料生产食品、降低标准突击生产食品等问题,对发现的违法违规问题,要依法从严从重处理。突出城乡结合部、旅游景区及车站等重点区域,有针对性地集中开展专项执法检查,尤其要加强对大型商场、批发市场、集贸市场的监督检查。
严格依法监督月饼等节日食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,同时切实加强对月饼包装、标识和有关月饼等节日食品储存条件等的执法检查,严厉打击销售不符合食品安全标准食品,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。
进一步加大对食品生产加工小作坊、小商场、小超市、小食品店、农家乐、批发市场、集贸市场等单位的监督检查力度。加大对网络销售假冒伪劣食品的打击力度,督促食品第三方交易平台经营者严格履行法定责任和义务。