食品小摊点一直是非常大的食品安全隐患,为更好地对食品安全进行监管,南宫市对食品小摊点进行登记备案。刚领到备案卡的薛先生对记者说,“备案卡好比是‘身份证’,有了它,我是持证经营,做起买卖来自然更有底气了。乡亲们看到会更放心地购买食品,生意肯定越来越红火。”
今年以来,南宫市对全市食品“三小”行业进行全面摸底调查,并对小作坊、小餐饮实行登记证管理,小摊点实行备案卡管理,正式纳入综合治理监管范围。截至目前,该市已有56家食品“三小”领到了“身份证”。
为进一步完善“三小”登记备案监管工作,该市印制了《食品小作坊小餐饮登记证》《食品小摊点备案卡》及相关许可类文书26种,为群众发放办理“三小”登记备案明白纸3000张。同时,全市17个乡镇、办事处新配备了电脑和打印机,为食品“三小”登记备案管理提供保障。
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