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“无糖”月饼惹祸 老太吃后犯了糖尿病

食品网 行业动态 2016/9/20

中秋余温未过,相信大家的月饼都还没吃完,家住宿迁市区阳光花园小区的李女士家中,堆满了孩子们送来的月饼。今年69岁的李女士患有糖尿病,孝顺的孩子们送的都是无糖月饼。可他们哪里会想到,正是这“无糖”两字,将李女士害得不轻!

相信月饼无糖第二天进了医院

9月18日下午,怕家里的月饼吃不完浪费,李女士想,月饼反正都是无糖的,多吃点应该没有问题,况且自己的血糖控制得还不错。她边看电视边吃月饼,不知不觉将一小盒五块月饼全部吃了下去。

晚上睡觉时,李女士感觉胃胀、反酸难挨,翻来覆去一夜没睡好。19日一大早,李女士便上吐下泻,且出现头晕、神志不清的症状。老伴赶紧将儿子喊了回来,并将李女士送到了医院。

医生接诊后告诉李女士,因为前她食了过多的月饼,导致消化不良,严重腹泻。而头晕症状属于典型的高血糖表现,这一切都是因为她吃了太多的无糖月饼,可 无糖月饼并非真的无糖,对糖尿病患者“无糖月饼可以随便吃”的说法是一个误区,因为无糖月饼其实只是不含有蔗糖,脂肪和能量等含量仍然很高。

经过降血糖等治疗,李女士的症状逐渐减轻,但还需要在医院观察两天。

别被“无糖”两字所迷惑

“‘无糖’月饼也含有其他种类的甜味剂,糖尿病患者应谨慎食用。”人民医院急诊医生陈德广说,月饼中除了含糖分外,还有油、面粉等其他原料,食用后同样会 转化为糖,对于糖尿病人来说,多吃这种月饼一样会使血糖升高。而中老年人和患有心脑血管疾病的人也应慎食月饼。他建议,糖尿病患者一次食用不要超过正 常月饼的四分之一,而正常人也不要食用超过一块月饼。

陈德广说,月饼有高糖、高脂、高能量的特点,过量进食会增加血液黏稠度,特别是现在市场上常见的蛋黄月饼,含有很高的胆固醇,对三高人群来说不该过量食用。“吃月饼时多喝热水,帮助去油腻。同时,也可以多吃些水果蔬菜,不但可以解油腻还能平衡膳食营养。

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