食品安全一直是很多地区最重要的,也是一直都需要解决的。11月3日,从市食药监局了解到,今年以来,怀化结合食品安全“一法一条例” 执法检查,取缔、关停、整合加工企业和作坊 30 余家,并加强了学校、幼儿园食堂卫生管理,全市食品安全形势稳中有升。
今年,全市食药监系统对全市食品生产经营单位开展多轮次“拉网式”大检查,先后取缔红薯粉加工小作坊、增白粉催发豆芽黑作坊等地下非法生产加工小作坊12 家,下达责令整改通知书 1300余份,查办案件 131 起,下架问题食品 2200 公斤。
市食药监局对全市各个米粉厂展开检查,严格生产标准,严把市场准入关,目前,市区米粉生产企业由原有 11 家整合至 4 家,对通道、新晃 9 家不达标的湿米粉生产企业予以关停处理。
同时,怀化积极开展省级和市级学校食堂示范创建活动,目前已有 7 家省级示范性学校食堂,13 家市级示范性食堂,怀化城区共有 40 家单位完成了“明厨亮灶” 改造,其中学校、幼儿园食堂 35家 , 餐饮单位 5 家。从现在起到年底,怀化将结合“两创”工作,把学校(幼儿园)食堂、快餐店、大中型以上单位作为“明厨亮灶”改造的重点,全面推进。