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电商介入“月饼大战” 定制、平价成主推特色

食品饮料代理 行业动态 2014/7/21

虽然距中秋节还有不到两个月的时间,但是月饼商大战已开启,而今年不同的是更多的电商网站 开始介入大战,提前布局月饼市场。今年线上月饼市场除继续打出平价牌外,定制化月饼也 成为不少电商网站主推的产品特色。

近日,从顺丰优选、京东、本来生活网等电商平台上看到,部分月饼礼盒已悄然上线销售, 今年整体市场并不是特别好,粽子的销售少于预期,所以作为线上平台都希望抢占商机,提 早进行这一市场的布局。淘宝天猫一位相关工作人员表示。目前,各大电商平台推出的月饼礼 盒均以百元以下产品为主,某款稻香村月饼礼盒售价仅60多元。

据相关行业机构统计,2013年几大电商平台的月饼销售额均在1亿元左右,在巨大的市场潜 力吸引下,今年电商也打出了定制化的特色牌。昨日,顺丰优选的定制化月饼正式开售,顺丰 优选利用自身的采购渠道,负责月饼原材料的选择、委托生产厂家生产,以及仓储、运输、销售 整个供应链环节,合作方罗辑思维负责前期向粉丝征集产品建议、包装创意、众筹资金以及联合 推广。顺丰优选方面介绍,这样可以按照每个用户的具体要求定制专属于每个用户的月饼礼盒 .与此同时,淘宝、京东方面的不少品牌也表示,除推出传统礼盒外,也会根据用户的要求,定 制特色馅料、外皮,甚至产品包装也可以按用户需求进行定做。

不过,专家也提醒消费者,网购月饼要尤其小心。安全是食品网购的关键,因此购买知名品牌月 饼更有保障,不要轻易尝试一些不知名的自制月饼,以免发生食品安全问题。与此同时,网购月 饼要注意查看商家的证照是否齐全,QS生产许可证号是否正确,尽量选择用户评价较高、信誉好 的卖家。此外,购买前一定要仔细询问卖家生产日期和保质期,同时要求商家尽量发送生产 的月饼。

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