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蒙牛新品“植朴磨坊”上市中

食品饮料招商 市场分析 2016/11/12

蒙牛一直以来都广受消费者的喜欢,蒙牛品质值得大家信赖,蒙牛坚持创新,下面我们一起来了解一下吧。面对商场内琳琅满目的饮品,如何选择一款营养丰富、不含添加剂、口感纯粹的饮料,你是否会纠结犯难?由蒙牛乳业与美国White Wave公司共同创立的植物原饮品牌植朴磨坊,新推出的植物蛋白饮料——纯香豆奶,或许将解决你的难题。

White Wave是美国上市公司,全球植物基品类的建立者,主营天然和有机食品业务,创新和产品开发的能力世界。主要销售高端乳制品及豆奶等乳制品替代产品,通过专注于有机健康食品领域,过去收获了不错的增长势头,其中Silk是美国最畅销的豆奶品牌。

2014年年初,蒙牛乳业和White Wave达成协议建立合资企业。历经一年之久的精心研“磨”,植物原饮品牌植朴磨坊于2015年1月首次上市,由此,欧美植物基品牌Silk植物原饮正式登陆中国。

正是看准了高端市场的空白和发展空间的潜力,全球植物饮料北美食品巨头White Wave白波公司,将在美国已经具有40年历史的纯真Silk植物原饮引入中国,这也赋予Silk植朴磨坊丰富的营养体系。

Silk植朴磨坊拥有三大自然优势,它提供多样美味的天然植物营养饮品,含有和牛奶同样的营养价值(相同的蛋白质含量以及多20%的钙),但不含胆固醇、饱和脂肪,热量低。同时,Silk植朴磨坊选用天然高品质又安全的原料,经过4℃的冰水微米级研磨,原汁原味保留原果口味,限度留住原果营养成分,细化口感享受。在目前的国内饮品市场,植物蛋白饮料产品仍处于发展初期,产品品类数量较少、口味较单一,并且国内尚未出现成规模的高端化产品,因此还有较大的消费升级空间。在二胎放开、城镇化、老龄化背景下,消费者的营养需求也趋于多元化,中国植物蛋白饮料前景值得被看好。

相对于之前冲调的大豆类饮料,Silk植朴磨坊的纯香豆奶利用国际先进工艺和健康的饮品理念,与同类产品形成差异,希望以此填补国内高端植物蛋白饮品市场的空白。

目前,美国植物蛋白饮料市场规模约300亿美元,年增速7%,是美国饮料中增速最快的子行业。而与美国相比,国内植物蛋白饮料市场集中度不高,全国性高端还没有出现,但调查结果显示,因为传递着健康的饮品理念,植物蛋白饮料越来越受到年轻消费群体的青睐。

这一次植朴磨坊携新产品Silk植朴磨坊纯香豆奶挺进市场,依然延续了Silk产品“无香精色素、无胆固醇”的原则,只采用“水、非转基因大豆、糖、盐”四种原材料,利用全球领先的微米研磨技术制作而成,回归植物最原始、最健康的味道,诉求原滋原味的豆奶产品。其实在2014年底,植朴磨坊推出了坚果系列植物蛋白营养饮品,分为核桃和巴旦木两个系列。而相对于之前的产品,纯香豆奶更加贴合中国市场,在满足大众消费者的营养需求下,也抓住了乳糖不耐受人群、发育期孩子、都市白领乃至花甲老人的消费诉求。

有欧美的植物营养为背书,美国的植物原饮龙头企业为背景,植朴磨坊纯香豆奶的前景被广泛看好。新品的推出既丰富了蒙牛的产品线,顺应消费升级大势,满足各细分领域消费者的需求,另一方面也传达出一种全新的消费理念:不仅要享受健康,更要享受一种真实生活。

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